Nd'A 2019

Dieser Rotwein ist das Ergebnis einer Auswahl von Trauben aus Weinbergen an der toskanischen

Küste, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, auf einem fruchtbaren Boden, der hauptsächlich

aus Sand und Ton besteht und reich an fossilen Muscheln ist. Traditionelle Weinbereitung: die reifen

Trauben werden von Hand gelesen, die Gärung und die Mazeration mit den Schalen finden bei

kontrollierter Temperatur von 20-23°C statt. Die malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahltanks.